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1/7 西红柿切小丁、葱头切小丁,大蒜拍碎切末
2/7 锅烧热,放入黄油烧至熔化
3/7 等黄油熔化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右
4/7 洋葱炒出香味后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒
5/7 西红柿慢慢炒出汁水后,放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒,翻炒均匀
6/7 盖上锅盖,转小火煮20分钟左右(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底)
7/7 煮好以后,水分还是比较多,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅