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比萨酱
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比萨酱

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作者: 莎莎Sama41
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 西红柿切小丁、葱头切小丁,大蒜拍碎切末

    1/7 西红柿切小丁、葱头切小丁,大蒜拍碎切末

  • 锅烧热,放入黄油烧至熔化

    2/7 锅烧热,放入黄油烧至熔化

  • 等黄油熔化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右

    3/7 等黄油熔化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右

  • 洋葱炒出香味后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒

    4/7 洋葱炒出香味后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒

  • 西红柿慢慢炒出汁水后,放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒,翻炒均匀

    5/7 西红柿慢慢炒出汁水后,放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒,翻炒均匀

  • 盖上锅盖,转小火煮20分钟左右(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底)

    6/7 盖上锅盖,转小火煮20分钟左右(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底)

  • 煮好以后,水分还是比较多,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅

    7/7 煮好以后,水分还是比较多,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅

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