鱼腩瘦肉粥的做法_菜谱_香哈网
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鱼腩瘦肉粥
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鱼腩瘦肉粥

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作者: 一条小癸卯78
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备圆大米一碗,洗净,用少许油盐拌腌

    1/9 备圆大米一碗,洗净,用少许油盐拌腌

  • 瘦肉

    2/9 瘦肉

  • 鱼腩用盐,糖,鸡粉,味之素,生粉,油,姜,拌腌待用

    3/9 鱼腩用盐,糖,鸡粉,味之素,生粉,油,姜,拌腌待用

  • 香菜

    4/9 香菜

  • 烧开水。放入大米和瘦肉

    5/9 烧开水。放入大米和瘦肉

  • 待瘦肉熟后捞起,用手撕成细条

    6/9 待瘦肉熟后捞起,用手撕成细条

  • 把瘦肉条放入粥内继续煲至软绵,粥煲好后下腌好的鱼腩再煲一下5分钟,下盐调味

    7/9 把瘦肉条放入粥内继续煲至软绵,粥煲好后下腌好的鱼腩再煲一下5分钟,下盐调味

  • 放上香菜提香,去腥

    8/9 放上香菜提香,去腥

  • 煲好了,绵滑的鱼腩瘦肉粥。吃粥养生啊

    9/9 煲好了,绵滑的鱼腩瘦肉粥。吃粥养生啊

  • 小贴士

    鱼腩腌时有放盐,最后的调味要试食一下,再放盐

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