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1/12 精肉,青椒,榨菜,干红椒,生姜备用。
2/12 精猪肉,洗净切细丝。
3/12 切好的肉丝,加入适量的盐和淀粉。
4/12 搅拌均匀。
5/12 青菽和生姜洗净后切细丝,干红椒切细丝备用。
6/12 榨菜切细丝。
7/12 油锅烧热,下入生姜丝和干红椒丝。
8/12 炒出香味后,下入搅拌好的肉丝。
9/12 肉丝炒散。
10/12 下入榨菜丝。
11/12 下入青椒丝。
12/12 加入适量的盐,即可。