清炒红苋菜

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  1/5 红苋菜摘好，洗净。

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  2/5 大蒜去皮，切蒜片。

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  3/5 热锅上油，爆香大蒜片。

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  4/5 放入红苋菜，大火翻炒。

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  5/5 边炒边加少量热水，调入适量的盐，待菜炒软，即可出锅食用。