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1/5 瘦肉剁碎加盐鸡精白胡椒生抽白糖生粉香葱充分拌匀
2/5 心形杯里加一点芝麻油均匀涂抹杯内(出锅时容易倒出来)铺上一片生姜
3/5 加入拌好的瘦肉末
4/5 敲入一个鸡蛋
5/5 锅里水开后入锅大火15分钟