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杂炒
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杂炒

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作者: 月入
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 熟五花肉切片。

    1/5 熟五花肉切片。

  • 原料洗净,豆腐、胡萝卜切片,芹菜切段,木耳撕成块。

    2/5 原料洗净,豆腐、胡萝卜切片,芹菜切段,木耳撕成块。

  • 锅内放植物油烧热,下肉片煸炒。

    3/5 锅内放植物油烧热,下肉片煸炒。

  • 肉片出油后,放入1小勺辣椒酱,炒出香味。

    4/5 肉片出油后,放入1小勺辣椒酱,炒出香味。

  • 放入各色蔬菜,翻炒到断生,加入盐、生抽、胡椒粉、花椒粉,炒熟时加入味精和醋。

    5/5 放入各色蔬菜,翻炒到断生,加入盐、生抽、胡椒粉、花椒粉,炒熟时加入味精和醋。

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