红白相会的做法_菜谱_香哈网
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红白相会
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红白相会

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作者: 小蜥蜴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐一块。

    1/12 豆腐一块。

  • 切成小块。

    2/12 切成小块。

  • 油加至七层热左右下入豆腐。

    3/12 油加至七层热左右下入豆腐。

  • 豆腐炸至表面金黄捞出,因为豆腐买的不好,含水量大,所以怎么也炸不出我要的金黄程度,只能凑合了。

    4/12 豆腐炸至表面金黄捞出,因为豆腐买的不好,含水量大,所以怎么也炸不出我要的金黄程度,只能凑合了。

  • 胡萝卜切小块。

    5/12 胡萝卜切小块。

  • 也下入油锅中捞一下。

    6/12 也下入油锅中捞一下。

  • 沥干多余油分。

    7/12 沥干多余油分。

  • 装盘待用。

    8/12 装盘待用。

  • 一点点的底油煸香姜片,葱白段。

    9/12 一点点的底油煸香姜片,葱白段。

  • 下入豆腐胡萝卜,适量盐,生抽,料酒。

    10/12 下入豆腐胡萝卜,适量盐,生抽,料酒。

  • 出锅前撒上一把葱绿,鸡精少许。

    11/12 出锅前撒上一把葱绿,鸡精少许。

  • 稍微推匀即可出锅。

    12/12 稍微推匀即可出锅。

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