4.9万点赞 · 24收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.9万
1/9 葱头一个,尖椒一个,香菇三个,
2/9 将葱头用手掰成小块
3/9 将香菇切成小块,将尖椒切成小块,肉切成片,葱,姜,蒜,辣椒切成末,
4/9 炒锅内放油,加热,
5/9 先放葱、姜、蒜、辣椒,再放肉片,翻炒,
6/9 放入香菇,放入老抽,翻炒,倒入少许水,
7/9 放入葱头,翻炒,加入少许水,
8/9 放入盐。翻炒,
9/9 放入味精、香油、翻炒,出锅。