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素炒三样
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素炒三样

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作者: 星星草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 金针菇洗干净备用。

    1/9 金针菇洗干净备用。

  • 莲藕去皮擦成丝。

    2/9 莲藕去皮擦成丝。

  • 韭菜洗干净后切成小段。

    3/9 韭菜洗干净后切成小段。

  • 大蒜切片。

    4/9 大蒜切片。

  • 锅中放入少许花生油,油热后加入蒜片炒香。

    5/9 锅中放入少许花生油,油热后加入蒜片炒香。

  • 然后加入藕丝翻炒。

    6/9 然后加入藕丝翻炒。

  • 再加入金针菇翻炒一会,此时锅中放如少许生抽提味。

    7/9 再加入金针菇翻炒一会,此时锅中放如少许生抽提味。

  • 再加入韭菜翻炒,锅中加入少量的白糖、食盐、鸡精调味。

    8/9 再加入韭菜翻炒,锅中加入少量的白糖、食盐、鸡精调味。

  • 见菜炒的变软后,淋入一点香醋提味,即可出锅啦。

    9/9 见菜炒的变软后,淋入一点香醋提味,即可出锅啦。

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