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1/10 主料:白菜、虾皮、豆腐。配料:葱、蒜、红辣椒、木耳、香菜。
2/10 豆腐切片。
3/10 热锅...
4/10 煎成金黄色。
5/10 大白菜改刀斜切片。
6/10 蒜、葱、木耳、红辣椒改刀备用。
7/10 油锅炒香蒜、葱、红辣椒后,把白菜入锅炒,加酱油,醋,略炒二分钟。
8/10 加入煎好的豆腐,再翻炒。
9/10 加入虾皮。
10/10 最后撒入香菜末,出锅。