土豆红萝卜肉丸的做法_菜谱_香哈网
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土豆红萝卜肉丸
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土豆红萝卜肉丸

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作者: 陪你倒数
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜土豆洗净备用。

    1/10 胡萝卜土豆洗净备用。

  • 碎肉切肉末,放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀,腌10分钟。

    2/10 碎肉切肉末,放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀,腌10分钟。

  • 土豆红萝卜切成细末。越细越好。

    3/10 土豆红萝卜切成细末。越细越好。

  • 锅内放少许油,放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。

    4/10 锅内放少许油,放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。

  • 炒熟之后再次装入碗内备用。

    5/10 炒熟之后再次装入碗内备用。

  • 把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。

    6/10 把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。

  • 放些淀粉,使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。

    7/10 放些淀粉,使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。

  • 做成一个肉丸子,玛在碗中备用。

    8/10 做成一个肉丸子,玛在碗中备用。

  • 锅内放少许油,把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸,以免碎。

    9/10 锅内放少许油,把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸,以免碎。

  • 出锅咯~~~~快来吃吧。。

    10/10 出锅咯~~~~快来吃吧。。

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