柠香胭脂萝卜的做法_菜谱_香哈网
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柠香胭脂萝卜
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柠香胭脂萝卜

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作者: 追风少年
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将紫甘蓝加凉开水榨成紫甘蓝汁

    1/12 将紫甘蓝加凉开水榨成紫甘蓝汁

  • 在紫甘蓝汁中挤入柠檬汁,这时紫甘蓝汁就变成漂亮的胭脂粉色

    2/12 在紫甘蓝汁中挤入柠檬汁,这时紫甘蓝汁就变成漂亮的胭脂粉色

  • 在紫甘蓝汁中加入白糖调节酸甜度

    3/12 在紫甘蓝汁中加入白糖调节酸甜度

  • 将白萝卜对半切开,切成半圆萝卜片

    4/12 将白萝卜对半切开,切成半圆萝卜片

  • 在萝卜片中放点盐杀一杀萝卜的水份

    5/12 在萝卜片中放点盐杀一杀萝卜的水份

  • 将腌出的萝卜水份倒出,并用凉开水冲洗一下

    6/12 将腌出的萝卜水份倒出,并用凉开水冲洗一下

  • 将萝卜片泡在调好的紫甘蓝汁中

    7/12 将萝卜片泡在调好的紫甘蓝汁中

  • 将萝卜片泡在紫甘蓝汁中

    8/12 将萝卜片泡在紫甘蓝汁中

  • 将泡好的萝卜片摆成一圈成花的最外一层

    9/12 将泡好的萝卜片摆成一圈成花的最外一层

  • 再错开摆上第二层,依次逐层摆好成一朵花

    10/12 再错开摆上第二层,依次逐层摆好成一朵花

  • 最后用一片卷成花心,并用牙签固定,放在摆好的花中间

    11/12 最后用一片卷成花心,并用牙签固定,放在摆好的花中间

  • 一朵漂亮的花就做好了

    12/12 一朵漂亮的花就做好了

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