麻油雪菜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 雪菜一把，用清水浸泡，换几次水

• 

  2/12 清洗干净，沥干水份

• 

  3/12 切成碎末

• 

  4/12 用手团起来，拧干水份

• 

  5/12 锅中不放油，开小火慢慢干煸

• 

  6/12 将雪菜煸干后铲到旁边，在锅中放少许油，将生姜末炒出香味

• 

  7/12 将雪菜与生姜末炒匀

• 

  8/12 加入1匙的蒸鱼豉油和半碗开水，这个雪菜自己家里腌的，我又泡得时间挺长，不咸

• 

  9/12 加入少许白糖提味

• 

  10/12 加入少许味精

• 

  11/12 淋入麻油

• 

  12/12 快速翻炒均匀即可

点击展开全部12个步骤