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15分钟
辣味
中级
凉菜
拌
其他
1/8 黄瓜、香菜、豆芽洗净备用，准备适量豆腐皮备用。
2/8 纯瘦肉焯水后切丝备用，不焯也可，我是为了好切，嘿。
3/8 豆腐皮切丝焯水放凉，豆芽焯水过凉水，挤干水份，分别待用。香菜切段。
4/8 锅内放油炒肉丝至熟，成出备用。
5/8 把五样分别放入凉拌盆里，准备调料，放入葱丝、蒜末、香菜段、白糖、盐、味精、辣椒油。
6/8 放入生抽、米醋。
7/8 拌匀。
8/8 拌好装盘，就着发面饼吃，一定能吃的饱饱的，哈。
