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1/3 选颗粒饱满的黄豆,煮锅内加水煮熟。
2/3 芹菜洗净切丁,滚水中焯一分钟,捞出控干水分。
3/3 花椒油、精盐适量,拌匀即可。看看,是不是很开胃呢?
1、生豆子黄豆有腥味儿,一定要煮透煮熟。2、焯芹菜的时间不宜长,过于软烂口感不好。3、豆类容易胀气,一次不宜多食。