凉拌疙瘩头的做法_菜谱_香哈网
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凉拌疙瘩头
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凉拌疙瘩头

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作者: 大首领
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 出去溜达回来,文文已经把疙瘩头切成了大块,唉

    1/6 出去溜达回来,文文已经把疙瘩头切成了大块,唉

  • 滚开水,咸菜下锅,煮个35分钟都可以哦

    2/6 滚开水,咸菜下锅,煮个35分钟都可以哦

  • 放凉水里冲洗了45次其实怕咸的可以放清水里泡几个小时

    3/6 放凉水里冲洗了45次其实怕咸的可以放清水里泡几个小时

  • 把清水弄干,切条,放入葱条,辣椒面备用哦

    4/6 把清水弄干,切条,放入葱条,辣椒面备用哦

  • 花椒放油,小火,注意别糊了,做成花椒油,我家没香油,可惜了,花椒到时候要挑出来的

    5/6 花椒放油,小火,注意别糊了,做成花椒油,我家没香油,可惜了,花椒到时候要挑出来的

  • 把油泼上,拌匀了,出锅了哦,当当当

    6/6 把油泼上,拌匀了,出锅了哦,当当当

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