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薄荷平菇
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薄荷平菇

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作者: 梦之轩
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1/4 平菇撕成小条,薄荷叶切成丝。

  • 2/4 将平菇条焯水至脱生捞起用凉水漂一下

  • 3/4 烧少些热油淋在薄菏丝上,冷却后加入香麻油,味、精盐调成汁

  • 4/4 将调好的汁与平菇拌均匀,将其盛在碗中然后倒扣在盘子里,最后加上三片薄荷叶,一道美味的清凉小点就做好了。

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