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15分钟
清淡
初级
凉菜
拌
其他
1/10 豇豆洗净切寸段。
2/10 锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟。
3/10 大蒜剁碎。
4/10 焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分。
5/10 调好点麻酱汁。
6/10 倒入豇豆上撒上蒜碎，搅拌均匀即可。
7/10 另一盘豇豆上撒上蒜碎。
8/10 倒上调味汁。
9/10 起锅放油下入花椒，炸香花椒。
10/10 把炸香的花椒油趁热炝在豇豆上，搅拌均匀即可。
