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凉拌粉皮
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凉拌粉皮

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作者: 帮主
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备粉皮、黄瓜和芹菜。

    1/6 准备粉皮、黄瓜和芹菜。

  • 烧一锅开水,放入粉皮煮熟。(要多煮一会儿)

    2/6 烧一锅开水,放入粉皮煮熟。(要多煮一会儿)

  • 煮好后,过凉沥水。

    3/6 煮好后,过凉沥水。

  • 黄瓜切丝、芹菜切段、将所有调料调成碗汁。

    4/6 黄瓜切丝、芹菜切段、将所有调料调成碗汁。

  • 凉皮放入碗中,倒入碗汁。

    5/6 凉皮放入碗中,倒入碗汁。

  • 坐锅热油,将花椒、干红椒煸香浇在粉皮上拌匀即可。

    6/6 坐锅热油,将花椒、干红椒煸香浇在粉皮上拌匀即可。

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