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1/11 把金针菇去根焯水、黄瓜、胡萝卜、猪头肉切丝，摆盘。
2/11 蒜去皮，切碎。
3/11 在蒜中加入盐和糖。
4/11 加入胡椒粉。
5/11 放入鸡精。
6/11 放入辣椒油。
7/11 放入生抽。
8/11 放入陈醋。
9/11 放一勺芝麻。
10/11 放点香菜。
11/11 将调好的汁到在凉菜上就可以啦。
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