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韩式辣萝卜
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韩式辣萝卜

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作者: 莎莎Sama03
  • 烹饪时间1天
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理
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  • 白萝卜一根。

    1/14 白萝卜一根。

  • 洗净后切成方块。

    2/14 洗净后切成方块。

  • 加入适量盐腌制20分钟。

    3/14 加入适量盐腌制20分钟。

  • 洋葱和小葱切好备用。

    4/14 洋葱和小葱切好备用。

  • 萝卜腌制20分钟后会出很多水,不用倒,直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。

    5/14 萝卜腌制20分钟后会出很多水,不用倒,直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。

  • 放入蒜米。

    6/14 放入蒜米。

  • 加入姜末。

    7/14 加入姜末。

  • 倒入适量鱼露。

    8/14 倒入适量鱼露。

  • 倒入多多的辣椒面。

    9/14 倒入多多的辣椒面。

  • 带上一次性手套或者保鲜袋把所有调料拌匀。

    10/14 带上一次性手套或者保鲜袋把所有调料拌匀。

  • 再撒几粒味精。

    11/14 再撒几粒味精。

  • 拌匀后再在上层撒一层辣椒面。

    12/14 拌匀后再在上层撒一层辣椒面。

  • 转移到保鲜盒内。

    13/14 转移到保鲜盒内。

  • 放入冰箱冷藏三天即可。

    14/14 放入冰箱冷藏三天即可。

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