如意萝卜丝

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  1/5 将胡萝卜洗净去皮待用。

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  2/5 去皮的胡萝卜切或刨成丝。

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  3/5 锅里加水烧开，加入适量的盐，将胡萝卜丝下锅炒熟。

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  4/5 焯熟的萝卜丝整齐码放在碟子上。

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  5/5 用橄榄油，辣椒油，生抽，葱花，凉拌醋做一个凉拌汁。