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腌香椿芽
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腌香椿芽

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作者: 周润发
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 这是我家门口种的香椿树

    1/3 这是我家门口种的香椿树

  • 没焯水之前是红色,现在焯水后就成了绿色的了,一变绿就捞出

    2/3 没焯水之前是红色,现在焯水后就成了绿色的了,一变绿就捞出

  • 很简单,加盐拌匀就行,要稍咸些才能吃出香椿芽的香味的

    3/3 很简单,加盐拌匀就行,要稍咸些才能吃出香椿芽的香味的

  • 小贴士

    腌的时间越长香味就越浓,还可以加点豆腐块拌匀,我喜欢直接这么吃,所以没加。

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