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15分钟
家常味
初级
凉菜
拌
其他
1/12 新鲜胡豆。（未剥壳）
2/12 剥壳****
3/12 剥了外壳的胡豆。
4/12 锅里水烧开。
5/12 将剥了壳的胡豆洗净倒入锅里煮熟。
6/12 *****
7/12 将煮熟的新鲜胡豆捞起凉后待用。
8/12 *****
9/12 将煮熟的新鲜胡豆放盘里。
10/12 大蒜压碎加入白开水。
11/12 盘里加入调料。（生抽、醋、味精、花椒油、芝麻油、红油、大蒜水、盐。）
12/12 一盘可口的凉拌胡豆就做好了。
不要买太嫩的新鲜胡豆哦，不管是炒还是凉拌口感都不行。
