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15分钟
甜味
初级
凉菜
拌
其他
1/8 把樱桃萝卜和萝卜缨清洗干净。
2/8 把樱桃萝卜的顶部和底部切掉，萝卜缨如感觉长可在中部切断。
3/8 准备配料——大蒜。
4/8 把蒜拍成蒜末备用。
5/8 把萝卜也处理一下，用刀拍一下准备拌菜了。
6/8 准备一个凉拌盆，把萝卜和萝卜缨放入盆中。
7/8 放入蒜末后把调料依次入，先放香油，再放入糖、鸡粉、凉拌酱油、醋、盐、芥末油拌在一起就可以了。
8/8 装盘吧，赶快拿双筷子准备开动。
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1、拌凉菜的时候我是喜欢先放点儿香油，用香油锁住水分，拌出的菜不出汤。
2、拌好之后，稍等几分钟再吃会更入味儿的。
3、我用的芥末油，也可以用辣椒油滴。
