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1/11 选择比较方正的豆腐泡。
2/11 猪肉剁成肉糜,加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。
3/11 豆腐泡清水洗净。
4/11 豆腐泡划一刀准备塞肉馅。
5/11 用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。
6/11 将豆腐泡全部塞好肉馅。
7/11 姜蒜切末。
8/11 油锅爆香姜蒜末和生抽。
9/11 下豆腐泡翻炒。
10/11 加水,加盐炖至汤汁收干即可。
11/11 可以留一些汤汁味道更好,我炖的干了。