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1/12 准备的用料。
2/12 除黄油,豆沙以外的材料全部加到一起,面包机和面功能30分钟。
3/12 再加入黄油和面功能30分钟,揉出膜。
4/12 发好后排净大气泡,分成大小差不多的小剂子。
5/12 豆沙也分成同等分。
6/12 包入面皮里面。
7/12 擀成长方形状。
8/12 用刀在上面划上几道。
9/12 两面对折起来。
10/12 如图卷成圆形。
11/12 二次发好刷上一层蛋液。
12/12 烤箱预热5分钟,把发好的面包坯放进,180度,30分钟。
一定要出膜面包口感才松软。