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豆沙面包
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豆沙面包

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作者: 泽安mio75
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备的用料。

    1/12 准备的用料。

  • 除黄油,豆沙以外的材料全部加到一起,面包机和面功能30分钟。

    2/12 除黄油,豆沙以外的材料全部加到一起,面包机和面功能30分钟。

  • 再加入黄油和面功能30分钟,揉出膜。

    3/12 再加入黄油和面功能30分钟,揉出膜。

  • 发好后排净大气泡,分成大小差不多的小剂子。

    4/12 发好后排净大气泡,分成大小差不多的小剂子。

  • 豆沙也分成同等分。

    5/12 豆沙也分成同等分。

  • 包入面皮里面。

    6/12 包入面皮里面。

  • 擀成长方形状。

    7/12 擀成长方形状。

  • 用刀在上面划上几道。

    8/12 用刀在上面划上几道。

  • 两面对折起来。

    9/12 两面对折起来。

  • 如图卷成圆形。

    10/12 如图卷成圆形。

  • 二次发好刷上一层蛋液。

    11/12 二次发好刷上一层蛋液。

  • 烤箱预热5分钟,把发好的面包坯放进,180度,30分钟。

    12/12 烤箱预热5分钟,把发好的面包坯放进,180度,30分钟。

  • 小贴士

    一定要出膜面包口感才松软。

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