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1/9 备齐所有原料。
2/9 黄瓜切小块,火腿肠切小块,胡萝卜切粗丝。
3/9 葱、姜切丝。
4/9 盐、味精,水淀粉调成汁。
5/9 炒锅放油烧热。
6/9 放入葱、姜丝炒出香味。
7/9 放入黄瓜块、火腿肠块、胡萝卜丝翻炒。
8/9 烹入调味汁炒匀。
9/9 出锅装盘即可。