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4小时
甜味
高级
甜点
蒸
其他
1/16 糯米洗净，泡12小时
2/16 轻轻擀压米粒半碎即可
3/16 大火蒸熟，蒸的过程中如遇到米粉干，可稍微加点水
4/16 熟糯米饭冷却下
5/16 熟糯米饭分成4份，包入屉布
6/16 屉布沾水，包入糯米饭擀压，擀面棍要些抹水，防止沾
7/16 屉布包裹着擀压的四边整齐，免得修边，好漂亮的擀压好的糯米饼片
8/16 黄豆面小火炒制
9/16 豆面炒的变成发红，即可
10/16 菜板上多铺一些炒熟的黄豆面
11/16 紫薯蒸熟，去皮捣成泥状
12/16 放糖、橄榄油黑芝麻，小火炒至发粘
13/16 炒粘稠的紫薯馅料
14/16 适量的果脯
15/16 把糯米饼片小心扣在豆面上，从中间切开分为二份
16/16 刮上紫薯馅料，放果脯，从头开始卷起
