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奶香曲奇
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奶香曲奇

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作者: 海伦Sama16
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄油室温软化,打至柔顺。

    1/12 黄油室温软化,打至柔顺。

  • 加入糖粉打匀。

    2/12 加入糖粉打匀。

  • 加入细砂糖和盐打至体积增大。

    3/12 加入细砂糖和盐打至体积增大。

  • 加入三分之一打匀的鸡蛋,每一次打匀后再放下一次蛋液。

    4/12 加入三分之一打匀的鸡蛋,每一次打匀后再放下一次蛋液。

  • 筛入低粉。

    5/12 筛入低粉。

  • 用刮刀拌匀。

    6/12 用刮刀拌匀。

  • 将面糊装入裱花袋中,在垫有油布的烤盘上挤成型。

    7/12 将面糊装入裱花袋中,在垫有油布的烤盘上挤成型。

  • 第二盘曲奇。

    8/12 第二盘曲奇。

  • 烤箱预热180度,将曲奇放入已经预热好的烤箱,烤10—15分钟左右,烤至饼干边缘上色即可。

    9/12 烤箱预热180度,将曲奇放入已经预热好的烤箱,烤10—15分钟左右,烤至饼干边缘上色即可。

  • 第二盘烤的形状好看点。

    10/12 第二盘烤的形状好看点。

  • 第一盘成品,颜色还不错的。

    11/12 第一盘成品,颜色还不错的。

  • 第二盘成品。

    12/12 第二盘成品。

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