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4小时
烧烤味
中级
甜点
其他
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1/14 面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。
2/14 加入黄油揉到面筋扩展阶段。
3/14 饧制60分钟。
4/14 分割后揉圆并松弛20分钟。
5/14 葡萄干洗净用纸巾吸干水分。
6/14 将面团擀开放入葡萄干。
7/14 卷起来呈圆柱形。
8/14 再次将面团擀开。
9/14 卷起成短圆柱形。
10/14 卷好后松弛。
11/14 放入吐司模中，最后发酵60分钟。
12/14 放入烤箱用190度烤40分钟。
13/14 取出脱模。
14/14 切片后放入盘中，即可享用。
