1.4万点赞 · 16收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.6万
1/15 肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。
2/15 葱切末放入肉馅中。
3/15 搅拌均匀。
4/15 面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。
5/15 擀成长方形面片。
6/15 花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。
7/15 从内测卷起来。
8/15 揪成大小均匀的剂子。
9/15 擀成面皮。
10/15 放入肉馅。
11/15 包成包子状。
12/15 反过来稍安一下,制成饼坯。
13/15 放入烤盘中,刷上蛋液。
14/15 放入烤箱,用180C度烤25分钟即可。
15/15 取出晾凉,装盘即可。