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甜味
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甜点
其他
其他
1/9 面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。
2/9 揉成面团，松弛30分钟。
3/9 分成15克的小剂子。
4/9 搓成长条。
5/9 将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲）。
6/9 再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状）。
7/9 做好的麻花排好队。
8/9 油锅2-3成热时放入麻花小火炸制。
9/9 大概7-8分钟颜色较深时放入笊篱沥油即可。
