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香肠面包卷
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香肠面包卷

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作者: 综琦子72
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 糖和酵母在一半的牛奶里搅匀,盐在另外一半的牛奶里搅匀。

    1/11 糖和酵母在一半的牛奶里搅匀,盐在另外一半的牛奶里搅匀。

  • 配料切小丁

    2/11 配料切小丁

  • 这是发酵了两个小时后的样子,很可爱吧!嘻嘻!

    3/11 这是发酵了两个小时后的样子,很可爱吧!嘻嘻!

  • 把面团稍稍轻揉排气后分成3份

    4/11 把面团稍稍轻揉排气后分成3份

  • 取其中的一份擀成长方形面片,长边的一边擀薄一点,好收口。

    5/11 取其中的一份擀成长方形面片,长边的一边擀薄一点,好收口。

  • 搅匀的摊上配料,薄的那边刷上蛋液。

    6/11 搅匀的摊上配料,薄的那边刷上蛋液。

  • 从里边的这端往外卷

    7/11 从里边的这端往外卷

  • 卷好的面团分成几等份

    8/11 卷好的面团分成几等份

  • 案板撒点面粉,把面卷摁扁。

    9/11 案板撒点面粉,把面卷摁扁。

  • 摁好的面卷刷上蛋液撒上芝麻

    10/11 摁好的面卷刷上蛋液撒上芝麻

  • 烤箱预热200度烤20分钟左右,表面上色就可以了。

    11/11 烤箱预热200度烤20分钟左右,表面上色就可以了。

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