可可麦芬的做法_菜谱_香哈网
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可可麦芬
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可可麦芬

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作者: 子明超级甜66
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料准备。

    1/13 材料准备。

  • 把黄油软化(可以用电吹风、微波炉),然后用电动打蛋器打至半打发。

    2/13 把黄油软化(可以用电吹风、微波炉),然后用电动打蛋器打至半打发。

  • 打至半打发的时候加入细砂糖,继续打发。

    3/13 打至半打发的时候加入细砂糖,继续打发。

  • 然后分2~3次加入鸡蛋,每次加入都要和面糊搅拌均匀,继续打发。

    4/13 然后分2~3次加入鸡蛋,每次加入都要和面糊搅拌均匀,继续打发。

  • 打发好了的黄油,所有东西都要被均匀搅拌哝。

    5/13 打发好了的黄油,所有东西都要被均匀搅拌哝。

  • 倒入牛奶(此时不用搅拌)。

    6/13 倒入牛奶(此时不用搅拌)。

  • 把所有的粉类都筛入面糊中。

    7/13 把所有的粉类都筛入面糊中。

  • 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

    8/13 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

  • 翻拌至细腻无颗粒感。

    9/13 翻拌至细腻无颗粒感。

  • 将面糊装到模具里(不要太满,7~8成就可以了)。

    10/13 将面糊装到模具里(不要太满,7~8成就可以了)。

  • 装好了都。

    11/13 装好了都。

  • 185℃预热5分钟,之后185℃烤大概30分钟。

    12/13 185℃预热5分钟,之后185℃烤大概30分钟。

  • 好了哝。

    13/13 好了哝。

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