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1/9 面粉120G,糖50G,蜂蜜15G,蛋两个,牛奶50G,红豆沙适量
2/9 糖加到蛋液里,蜂蜜也加进去
3/9 搅均匀后加牛奶
4/9 加面粉,搅匀
5/9 平底锅,不要放油,用最小火
6/9 舀一勺子面糊下去,它会自动散开,不要管它。看着表面慢慢地布满泡泡就翻面
7/9 翻过来接着煎3分钟
8/9 嫩的一面抹上豆沙,另一个焦面朝上盖住就是了
9/9 铜锣烧