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1/5 香蕉、酸奶在搅拌机中搅匀。
2/5 粉类过筛,倒入糖、盐拌匀。
3/5 把玉米油、鸡蛋和步骤1中的液体拌匀。
4/5 倒入过筛的粉中,切拌均匀(不要用力搅拌)。
5/5 把拌好的面糊倒入模子中,烤箱预热180度,上火全功率下火半功率,25分钟左右,中间看到表面上色后要加盖锡纸哈。烤好后取出晾凉即可享用啦。
酸奶可以换成牛奶,香蕉可以换成红薯泥儿、南瓜泥儿,不过要根据干湿程度适当增减牛奶的量,口味随你挑啦。