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1/12 简单的材料:-
2/12 春卷皮事先从雪柜拿出来解冻一下。解冻后的春卷皮,一张一张慢慢的撕开。
3/12 重叠几张再有剪刀剪成一小张大约手指大小。
4/12 烧热锅,下油烧热开始的时候油温可以稍微高一点。(油要干净,不能一直重复回用,这样炸出来才好看)
5/12 把春卷放去炸,转中火,
6/12 等快好的时候,又要开大火,这样春卷皮才没那么粘油。
7/12 炸稍微上色了,盛起。
8/12 将炸好的春卷皮入盛有吸油纸的碗里。
9/12 稍微凉将春卷皮放入一个碗里。
10/12 撒上适量的糖粉在春卷皮上,然后用手慢慢的捞均糖粉。
11/12 糖粉份量于个人嗜糖的甜度自行加 。捞均后,盛入罐里收紧即可。
(要吃咸的,就可以省去步骤(9)和(10)特凉盛入罐里收紧即可)
12/12 成品图@@香脆呢!
1)油要干净,不能一直重复回用,这样炸出来才好看
2)要吃咸的,就可以省去步骤(9)和(10)特凉盛入罐里收紧即可