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1小时
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/18 柠檬1个刨取皮屑。
2/18 榨取柠檬汁。
3/18 分离蛋白和蛋黄，只用到3个蛋黄，所以蛋黄也要分开。
4/18 准备好所有的材料。
5/18 奶油奶酪室温软化搅打后，分次加入蛋黄搅拌均匀。
6/18 加入油搅拌均匀。
7/18 加入牛奶搅拌均匀。
8/18 加入柠檬汁搅拌均匀。
9/18 低粉过筛加入其中搅拌均匀。
10/18 加入柠檬皮屑搅拌均匀。
11/18 5个蛋白分次加入全部的糖打至湿性发泡。
12/18 挖1/3打好的蛋白入蛋黄糊中。
13/18 翻拌均匀。
14/18 再倒回蛋白盆中，上下翻拌均匀。
15/18 面糊倒入已铺油纸的锅中，震出大气泡插电。
16/18 450W的锅，按下‘煮饭’键跳过‘保温’后保温约半小时，再次按‘煮饭’等跳过‘保温’后再次保温半小时，即可。
17/18 懒银又出新状况，油纸比内胆大些，没修剪去，随便往下折了下，出来的蛋糕底部奏成这样儿了啦~~
18/18 满屋子清新的柠檬味儿啊，口感么：清柔、滑顺之渐浓郁~~~就是拍的太不好了，有些看不清，请将就着看吧。
