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4小时
甜味
初级
甜点
烘焙
其他
1/11 准备材料，将低粉过筛2次，色拉油和牛奶混合，搅拌均匀，烧锅60度的开水。
2/11 色拉油和牛奶混合
3/11 搅拌均匀
4/11 鸡蛋加白糖放在盆中。
5/11 隔热水，立刻用打蛋器打发。初期用低档打是出现小泡颜色发黄。
6/11 继续用高速打颜色发白，体积变大。
7/11 最后打至滴下来的蛋液呈倒三角状，滴在蛋液上不会立即消失，可以写出“8”字。
8/11 加入低粉。
9/11 朝同一方向翻拌均匀直到看不到干粉。（预热烤箱160度4分钟）
10/11 将牛奶和色拉油混合体缓缓的转圈的方式浇到9中。上下翻拌均匀。
11/11 然后倒入到模具中，烤160度35分钟。
烤好后倒扣，晾凉后脱模即可。
