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香芋派
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香芋派

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作者: 金鑫君3
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 大芋头洗净去皮,切1厘米大小的丁蒸熟备用。

    1/5 大芋头洗净去皮,切1厘米大小的丁蒸熟备用。

  • 鲜奶油、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火,加入蒸熟的芋头丁拌均即是香芋馅。

    2/5 鲜奶油、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火,加入蒸熟的芋头丁拌均即是香芋馅。

  • 将飞饼从冰箱拿出,常温后把2张放在一起,用擀面杖擀匀,放入派盘,将香芋馅倒入放好派皮的派盘中。

    3/5 将飞饼从冰箱拿出,常温后把2张放在一起,用擀面杖擀匀,放入派盘,将香芋馅倒入放好派皮的派盘中。

  • 将剩余的面片再擀薄一些,切成小细条装饰表面。

    4/5 将剩余的面片再擀薄一些,切成小细条装饰表面。

  • 涂蛋黄液,烤箱180度预热,放第二层,烤40分钟,如果上层颜色不够漂亮,上火再烤1分钟即可。

    5/5 涂蛋黄液,烤箱180度预热,放第二层,烤40分钟,如果上层颜色不够漂亮,上火再烤1分钟即可。

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