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1/19 准备材料。
2/19 将160克猪油放入保鲜膜中。
3/19 用擀面杖擀成规整的大薄片，放入冰箱冷藏。
4/19 将40克猪油与面粉，糖，盐混合，分次加入水。
5/19 揉成光滑的面团。
6/19 案板上撒些薄面。
7/19 将面团擀成长方形面片，长度约为猪油片长度的3倍，高度略大于猪油片的高度。
8/19 取出猪油片，放在擀好的面片中间。
9/19 面片折向中间，包住猪油。
10/19 另一边也折向中间。
11/19 将上下边缘捏紧。
12/19 再擀成长方形。
13/19 面片两边向中间折。
14/19 再折叠，重复折叠的过程2次，再擀成厚约0.5CM的面片即可。
15/19 用模具切出桃花形状。
16/19 每两片为一组，其中一片中间切出一个圆孔，这样上面的一片中间是空的。
17/19 放入铺好油纸的烤盘里。
18/19 下面的一片上刷上蛋液，上面放上切孔的面片，将两层面片粘住，表面再刷蛋液，孔内可点缀一些黑芝麻或瓜子仁。
19/19 烤箱预热175度，上下火，中层烘烤，烤大约20分钟，各家烤箱火力不同，请自行调整，烤至表面金黄即可。
孔内点缀一些白芝麻会更好看，更像桃花些，可惜家里只有黑的了，或是填入果酱也是很好看滴。
