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4小时
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/8 除油外先放液体
2/8 后放面粉和酵母
3/8 和面15分钟后加入油，再和面30分钟出膜后（共45分钟）
4/8 取出搅拌刀，面包桶盖保鲜膜或湿布，基础发酵至2-2.5倍大
5/8 排气分割滚圆，盖保鲜膜松驰20分钟，搓长条
6/8 编成辫子
7/8 团起，收口捏住
8/8 放面包桶盖保鲜膜发酵（默认2个小时），面包桶四周包锡纸，选烘烤35分钟，烤15分钟时取出锡纸
