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甜点
烘焙
其他
1/12 分离蛋白和蛋黄。
2/12 蛋黄里加入牛奶、色拉油搅打均匀。
3/12 打好的蛋黄液中加入已混合过筛的低粉和可可粉。
4/12 搅拌成均匀的可可蛋黄糊。
5/12 准备打蛋白。
6/12 2个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡。
7/12 挖1/3打好的蛋白入可可蛋黄糊中。
8/12 拌均匀后再倒回蛋白盆上下翻拌均匀。
9/12 准备好纸模和核桃仁。
10/12 把面糊装入纸模内约2/3满，面上撒上核桃仁。
11/12 烤箱180度，约20分钟。
12/12 可爱又好吃。
