保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 20收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.7万
我喜欢中式的早餐。又吃惯了往常的馅料。这是集合与中西方的一款烤饼。风味独特，香酥美味！
配上一碗小米粥，一个烤饼，吃点小凉菜。这样的早餐对我来说也小资了。
让我们一起学习这道菜吧！
52分钟
辣味
高级
主食
其他
其他
1/13 鱿鱼洗净，将其切成3cm的条。洋葱去皮洗净切成1cm的丁。老干妈、郫县豆瓣酱，花生酱添加少许水用榨汁机捣碎。姜1块和蒜6瓣也榨成汁。辣椒用植物油炸成辣椒油。将榨出的酱汁加入糖、盐、姜汁、蒜汁、少许十三香麻辣鲜少许和鲜炸出的辣椒油一起搅拌成香辣鱿鱼馅料。
2/13 面粉用清水和成面团醒30分钟，然后揉成团。
3/13 擀成薄厚均匀的饼状。
4/13 在擀好的大饼上面撒上一些植物油。
5/13 在涂抹均匀。
6/13 然后再撒上一层面粉。
7/13 最后从边角卷起。
8/13 卷成棍状。
9/13 然后揪成块（每块2两5重)。
10/13 将每个面块擀成小圆饼。
11/13 将搅拌好的香辣鱿鱼酱包入进去。
12/13 烤箱200摄氏度预热5分钟，将包好馅的团子放入烤盘，用手按压成饼状。
13/13 然后涂抹一层植物油，将烤盘放入预热好的烤箱烤10分钟，然后转180摄氏度烤10分钟即可。
