咖喱烤翅饭的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
咖喱烤翅饭
打开APP,查看视频做法>>

咖喱烤翅饭

starstarstarstarstar

7.7万点赞 ·

1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.3万

作者: 曼辞酱394
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鸡翅洗净控干,放入碗中。

    1/9 鸡翅洗净控干,放入碗中。

  • 将奥尔良烤翅粉咖喱粉孜然粉料酒盐加入,搅拌均匀稍做揉压后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上。

    2/9 将奥尔良烤翅粉咖喱粉孜然粉料酒盐加入,搅拌均匀稍做揉压后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上。

  • 腌制好的烤翅放在烤架上,放入预热好200度的烤箱中层,烤20分钟即可(中途翻一次面)。

    3/9 腌制好的烤翅放在烤架上,放入预热好200度的烤箱中层,烤20分钟即可(中途翻一次面)。

  • 烤肉的同时准备配菜,将青椒红椒番茄切片,鸡蛋中加虾皮搅匀,蒜切片,调一份料汁:鸡精、生抽、加少许水加淀粉调匀即成料汁。

    4/9 烤肉的同时准备配菜,将青椒红椒番茄切片,鸡蛋中加虾皮搅匀,蒜切片,调一份料汁:鸡精、生抽、加少许水加淀粉调匀即成料汁。

  • 锅中加适量油烧热后,将鸡蛋炒散炒熟。

    5/9 锅中加适量油烧热后,将鸡蛋炒散炒熟。

  • 锅中再加少许油先爆香蒜片。

    6/9 锅中再加少许油先爆香蒜片。

  • 将青椒红椒番茄加入翻炒,炒到番茄出汁时加入鸡蛋。

    7/9 将青椒红椒番茄加入翻炒,炒到番茄出汁时加入鸡蛋。

  • 将料汁倒入,翻炒均匀。

    8/9 将料汁倒入,翻炒均匀。

  • 待汤汁浓稠时即可出锅。

    9/9 待汤汁浓稠时即可出锅。

  • 小贴士

    1、    烤鸡翅时烤架下要垫一个烤盘再铺一层锡纸。
    2、    鸡翅腌制时间至少4个小时以上才会入味,最好能腌一个晚上。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐