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香蕉营养丰富，鲜果肉质软滑、香甜可口，是广受欢迎的热带水果。香蕉内含有丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能，可以缓解便秘情况。虽然香蕉具有润肠作用，但是并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果吃多了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。
16分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/4 炉灶开小火，用夹子夹着香蕉在火上烤。
2/4 烤的时候不停的转动，使香蕉受热均匀。
3/4 不停的调整夹子位置，使香蕉各个部分都被烤到。
4/4 烤至香蕉表面微焦即可，这时候里面的香蕉肉也很软糯香甜了。
吃香蕉可以疏通大便，但吃了两三根并未见效，究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上，仅仅吃香蕉果肉往往达不到目的。如果在吃香蕉前把带皮的香蕉在火上烤一烤。那么，在果皮上的低聚糖就可大量进入果肉中，这样吃含大量低聚糖的果肉，可促进肠道有益菌大量生长，并能增强排便能力，同时还有美容作用，不妨一试这道润肠通便的烤香蕉。
