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*吧，一来可以减少开支，二来杜绝那些不健康的添加剂，何乐而不为呢！这次做了心形椰蓉面包，面包还在烤箱里面的时候，整个屋内椰香四溢，香气缭绕......
40分钟
甜味
中级
烘焙
烘焙
其他
1/10 黄油加糖分打发，加入蛋液搅拌均匀，加入椰蓉拌匀备用（如果感觉干的可以适当加入牛奶，我没加，感觉干湿正好）。
2/10 把所有原料（除黄油外）揉成面团，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2倍大时分成12份，揉圆松驰15分钟。
3/10 案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，擀成圆形，包入椰蓉。
4/10 然后擀成椭圆形。
5/10 先对折一下。
6/10 再折一下。
7/10 用剪刀剪开一个口子，向外翻开，呈现一个心形。
8/10 依次做好，放烤盘里。进行最后发酵。
9/10 发至两倍大时，刷蛋液，撒白芝麻点缀一下。
10/10 烤箱预热180度，上下火，20分钟即可。
