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1/8 紫薯。
2/8 上锅蒸。
3/8 紫薯泥加白糖拌匀。
4/8 当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气。
5/8 将面团揉成长条，再分成小剂子，擀成皮，将煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。
6/8 用虎口慢慢地将其合拢后封口，再用手轻轻地稍微将它按扁一些，再醒十分钟。
7/8 把面饼蘸上芝麻。
8/8 放入煎锅中，烙至两面金黄即可。
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