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这次泰国行背回最多的就是当地“咖喱”各种口味的还有就是“泰式甜辣酱”以及各种泰国香米可是过足瘾了。我个人觉得每个国家的咖喱味道都不太一样，比如说日本的咖喱比较注重浓稠而口淡，印度咖喱味道浓郁口重颜色也深，泰国咖喱则颜色较浅但是口感比较辣。我比较喜欢泰国的红咖喱颜色漂亮口感也适合我。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/11 将所用的食材准备好。
2/11 将泰式红咖喱酱50克、椰奶粉40克、鱼露20ML准备好。
3/11 彩椒切小块。
4/11 胡萝卜、土豆、笋切小块。
5/11 鸡腿肉去骨后切小块。
6/11 椰奶粉用热开水冲开搅拌均匀。
7/11 锅内加入色拉油加热放入咖喱酱炒香。
8/11 放入鸡块炒制变色。
9/11 加入冲好的椰奶，转中火煮开。
10/11 加入土豆、笋与胡萝卜继续煮至汤汁变浓稠。
11/11 最后加入彩椒、糖、盐、鱼露后煮开关火即可。
